Pistacia terebinthus ( Терпентинов кукуч )

Pistacia terebinthus -Терпентинов кукуч, Кипърски терпентин

Изображение : Mitko Rupski‎ от ФБ групата  BirdsInBulgaria.org - Птиците в България

Плодовете от P. terebinthus показват забележими метал-хелационни свойства в сравнение с EDTA
В едно проучване екстрактът от листата P. terebinthus има почти 12 пъти по-висок антиоксидантен капацитет от тези на  аскорбиновата киселина . Антиоксидантната активност на плодовете може да бъде повишена чрез процеса на печене.
 Р. terebinthus плодовете инхибират развитието на атеросклеротичните лезии в гръдната артерия. Растението има и противотуморно действие.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3876903/#B11
====================================================================
Кукучът е двудомен* листопаден храст или ниско дърво високо 3-6 m. Растения с терпентинова миризма. Плодът обратно яйцевиден или сферичен, 6-7 mm в диаметър, с късо шипче на върха, първоначално червен, а след узряване тъмнокафяв.Цъфти през месеците април-юни.

* Двудомни растения


Растения, при които цветовете са еднополови, като върху едни от растенията са разположени само мъжки цветове, а върху други само женски, т. е. растенията могат да се разделят на мъжки и женски. Според някои лечители мъшкото е лековито за жените и обратно- женското за мъжете. 

Разпространение в България

Установен е в следните флористични райони: Черноморско крайбрежие, Стара Планина (източна), Долината на Струма, Славянка, Странджа, Пирин, Средна гора, Родопи, Тракийска низина, Тунджанска хълмиста равнина и Долината на Места

Кукучът е багрилно и дъбилно растение и подправка [Делипавлов & кол., 2003]. Използва се за добив на терпентин. В Кипър плодовете се използват за изпичането на местен вид селски хляб. На остров Крит се използва като аромат за местно бренди. В Турция от печените плодове се приготвя напитка 

bgflora.net

===================================================================
КАФЕ С ИЗПЕЧЕНИЯТ ПЛОД НА Pistacia terebinthus

http://salamorganic.com/en/product/3565
https://aunaturalorganics.com/shop/pistacia-terebinthus-oil-3-4-oz-100-ml/

bgflora.net
Общ изглед на Кукуч (Pistacia terebinthus) - мъжко растение по време на цъфтеж